天高く馬肥ゆる秋とはよく言ったもので、美味しい食べ物が溢れる秋に逞しく肥えてしまうのはお馬さんだけではありません。
つい食べ過ぎてしまう季節ですが、一年中同じようなメニューでボディメイクを続けるのは少々風情が足りないなと私は思います。

旬のものは沢山ありますが、例えばサツマイモ・キノコ類・柿・栗・さんま・ししゃも・秋鮭などは代表的ではないでしょうか。

サツマイモ
糖質の高さを補って余りある食物繊維の豊富さで低GIな炭水化物。
さらにビタミン・ミネラル類も豊富。皮まで食べれば天然のポリフェノールも取り入れられます。

キノコ類
豊富な食物繊維と、ローカロリーなのに旨味たっぷりで腸活・ダイエットの味方。

柿
ビタミンC、β-カロテン、カリウムなどが豊富。
また含まれるタンニンはポリフェノールの一種なのでβ-カロテンと共に抗酸化作用に期待できます。

栗
他のナッツ類に比べ脂質が少なくビタミン・ミネラル類も豊富。
柿と同じくタンニンを含むため抗酸化作用あり。

さんま・ししゃも・秋鮭
良質なたんぱく質だけではなく、魚類特有のEPA・DHAのおかげで血液サラサラ効果も◎

などなど、秋はヘルシーでボディメイクに役立つ食材が盛りだくさんです。
さらに旬の食材は美味しいだけでなく流通量の多さから安価に手に入り
その季節に必要な栄養や効能を豊富に含むことが多いためメリットしかありません。
皆さんも四季折々の旬の食材を食べて、健康的に素敵な体を手に入れちゃいましょう。

以上、大宮店スタッフでした。